fbpx
Yakuza by Olivier, Paris

A primeira morada em Paris


Em parceria com o Chef Olivier da Costa a Maison Albar Hotels oferece aos seus hóspedes uma jornada culinaria ao coração da mais recente casa do seu grupo. Maison Albar Hotels - Le Vendome.

Reserve uma mesa online Reserve uma mesa por phone

google map code

A melhor gastronomia japonesa.


No Yakuza Paris o chefe apresenta um arrojado menu com exclusivas e surpreendentes criações: a promessa de uma cozinha familiar, refinada e contemporânea, a assinatura de qualidade da marca Yakuza. No menu, sushi e sashimi preparados como manda a tradição ou revistados com uma influencia brasileira, mas também clássicos como os tacos Sakana com peixe, Gyozas, makizushis e gunkans, tempuras e pratos de rebata, o churrasco japonês.

Descubra o nosso menu

Uma atmosfera festiva e intimista.


Depois de passar pela porta dourada ao fund do lobby do hotel, entra numa atmosfera intimista imaginada pelo arquitecto da casa, Fabien Roque (Roque Intérieurs). À entrada, vai descobrir um verdadeiro Yakuza (mafioso japonês), paredes pintadas com arte urbana e luzes suaves. O restaurante é imaginado como o cenário de uma experiência única entre o Japão e o Brasil, que trás de volta a herança festiva do Lyon D’Or de antigamente, um cabra frequentado pela alta sociedade parisiense que existiu naquele local na década de 1880.

Guarde algum tempo para beber um cocktail no bar em frente ao jardim exterior, depois avance até à zona do restaurante para apreciar os sushimens a preparem excepcionais peças de cozinha de fusão na mesa ou ao balcão. Há quem diga que vai encontrar aqui o melhor peixe de Paris. Tudo isto dentro de um espaço moderno e uma atmosfera musical, com DJ sets todas as quinta, sextas e sábados à noite.

parallax background
Yakuza paris

The new parisian address trendy food spot

parallax background

Para descobrir todos os dias, a partir das 19h00

Informações e Reservas